Sunsetandpalmtrees.com

Categorie: Lijstjes van Locals

  • Bonaire

    Bonaire

    Anne van Hogendorp heeft al verschillende keren vakantie gevierd op het Antilliaanse eiland Bonaire. Ook ik had een keer het geluk om samen met haar en haar lieve familie mee te gaan naar hun prachtige appartement op het eiland! Anne is sinds kort werkzaam als weddingplanner. En naast de ideale vakantiebestemming, is Bonaire volgens haar ook een hele mooie plek om te trouwen. Want zeg nou zelf; het JA-woord geven op een tropisch eiland… Romantischer wordt het volgens mij niet ;-)!

    FAVORIETE RESTAURANTS?

    Bonaire biedt een heel divers aanbod restaurants. Van goedkope eethuisjes tot luxe settings aan zee. Mijn persoonlijke favoriet blijft Bobbejans. Een heel klein barbecue restaurant in het centrum van Kralendijk. Helaas alleen open van vrijdag t/m zondag, maar zeker de moeite waard om hier de lekkerste spareribs van het eiland te eten. Wil je graag wat luxer (ook iets duurder) uiteten dan kan je naar mijn all time favorite It Rains Fishes. Dit is eén van de oudste restaurants op het eiland met de lekkerste, verse vis! Als laatste mag Sebastian’s Restaurant zeker niet onbenoemd blijven. Ga hierheen op zondagavond, dan is het Italian Night. Je eet hier voor weinig geld de meest lekkere pasta’s en pizza’s in een unieke oceanfront dining setting.


    FAVORIETE ONTBIJTTENT?

    Een favoriet momentje van mij op Bonaire is toch wel het ontbijt. Waar ik ook verblijf, ik zorg voor een balkonnetje of terrasje met uitzicht op zee én een keukenmachine. Veel vers fruit met wat ijs wordt gemalen tot een heerlijk sapje! Vervolgens een gebakken ei met bacon en tomaat op een broodje en mijn ontbijt is klaar en wordt buiten, met uitzicht op zee, opgegeten. Mocht je toch liever buiten de deur gaan ontbijten, dan raad ik Windsock The Beach aan. Je moet er wel even heen met de auto, maar dan krijg je er vriendelijke bediening en een heerlijk ontbijt aan een fantastisch tafeltje aan zee voor terug. Niks te doen de rest van de dag? Dan kun je na het ontbijt lekker uitbuiken op één van de strandbedjes.


    FAVORIETE UITGAANSPLEK?

    Het oudste en tot voor een aantal jaren geleden enige cafeetje dat Bonaire kent is Little Havana. Vooral in het weekend een leuke plek voor een borrel en om te dansen, maar ook doordeweeks zijn er altijd wel wat mensen te vinden. De afgelopen jaren zijn er een aantal ‘uitgaansgelegenheden’ bijgekomen: op donderdagavond Salsanight bij Cuba Compagnie, op vrijdag feest bij Coco Beach Bonaire en op zondagmiddag een relaxed strandfeestje bij de Hang Out Beach Bar. 

    FAVORIETE WIJK?

    De wijk Playa in Kralendijk! Hiermee wordt het centrum van Kralendijk bedoeld. Hier heb je geen drukke winkelstraten en massatoerisme, maar kleine winkeltjes, gezellige restaurantjes en bovenal een prachtige boulevard aan zee. Mijn belangrijkste tip voor als je op vakantie gaat naar Bonaire? Zorg dat je een appartementje hebt in “Playa” Kralendijk! Pal aan zee met een balkonnetje dat uitzicht biedt hierop. Niets mooiers dan hier in de avond met een wijntje genieten van de ondergaande zon…

    FAVORIETE PLEK OM TE CHILLEN?

    Absoluut de Hang Out Beach Bar bij JibeCity! Er staat (bijna) altijd een heerlijk windje en juist daarom is dit ook een geliefde plek voor windsurfers. Uiteraard hoef je hier niet perse sportief bezig te zijn ;-). Neem een boekje mee en ga liggen op de heerlijke bedjes aan het water. Geniet van de spectaculaire kunstjes van de surfers en klets met het vriendelijke personeel. De bedjes zijn allemaal gratis, maar er wordt wel verwacht dat je gedurende de dag wat te eten en drinken besteld. Zeker geen straf, want bijvoorbeeld de cappuccino smoothie en de pita jibe zijn om te smullen.

    MUST SEE?

    Aangezien Bonaire een heel klein eiland is kun je gemakkelijk alle hoogtepunten afvinken. Het meest indrukwekkende zijn wat mij betreft toch wel de zoutpannen. Geweldige roze meren en piramides van zout. Wanneer je van veraf aan komt rijden lijken het net bergen sneeuw! 

    MUST DO?

    Kanoën door de mangroves. Bonaire is een dor en droog eiland en ik keek de eerste keer dan ook mijn ogen uit toen ik met de kano door de groene mangroves peddelde. Daarnaast kun je Bonaire niet verlaten zonder te hebben gedoken of op z’n minst te hebben gesnorkeld. Zeeschildpadden spotten? Ga naar Klein Bonaire, hier heb je de meeste kans om ze te spotten! 

    BEST BEWAARDE GEHEIM?

    Heel Bonaire is wat mij betreft het best bewaarde geheim! Curaçao en Aruba staan vol in de picture bij de meeste toeristen, maar gelukkig is dit bij Bonaire (nog) niet het geval. Hierdoor krijg je het echte, authentieke eilandleven mee. Een relaxte sfeer, weinig toerisme, mooie natuur en lieve mensen.

    WANNEER VOEL JE JE EEN ECHTE LOCAL?

    Haal je middag- of avondeten bij één van de snackies. Snackies zijn voor vele locals de meest goedkope manier om aan eten te komen. In de supermarkt is het eten erg duur en ook uiteten is overal best prijzig. Gelukkig zijn de snackies een goede uitkomst! Locals gaan hier niet alleen heen om (vaak heerlijk) eten te halen, maar de snackies dienen ook als ontmoetingsplek. Als ik in Bonaire ben haal ik altijd wel een keer eten bij Nadia Snack en maak ik binnen vijf minuten weer een heleboel nieuwe vrienden.

  • Johannesburg

    Johannesburg

    Lars Kurvers woont inmiddels alweer bijna een jaar in Johannesburg. Speciaal voor zijn werk is mijn broer met zijn vriendin Isabelle naar deze Zuid-Afrikaanse stad verhuisd. Mijn vakantie in Zuid-Afrika ben ik gestart in Johannesburg en ik had me geen betere start kunnen wensen! Dat kwam mede door deze twee gidsen, die zich als ware locals door deze miljoenenstad bewegen. Met onderstaande tips haal ook jij het beste uit jouw verblijf in Joburg.

     

     

    • FAVORIETE RESTAURANT(S)?
      “Er zijn echt ontzettend veel goede restaurants in Joburg! Een van onze “go-to” restaurants is The Foundry. Het eten is hier altijd goed en het restaurant heeft een leuke borrelachtige sfeer.”
      Andere favorieten zijn:
      Gemelli       (beste Italiaan)
      The Bolton Road Collection
      Lucky Bean
      The Fat Zebra       
    • FAVORIETE ONTBIJTTENT?
      “Op zondagochtend gaan we vaak naar Salvation Cafe (heerlijke eggs benedict en mimosa’s!).
      Pablo eggs-go-bar is een aanrader als je van eieren houdt (ook leuk voor een brunch).
      Jackson’s Real Food Market (dit is een supermarkt waar je ook heerlijk kunt ontbijten)
      Gia’s Montrose Nursery       (dit is een cafe in een plant nursery).”       
    • FAVORIETE UITGAANSPLEK?
      Illovo
      Rosebank (Hier ligt o.a. News Cafe).       
    • FAVORIETE WIJK?
      “Wij hebben niet echt een favoriete wijk, maar wel een sterke voorkeur voor de wijkjes in en rondom CBD (het centrum van Joburg), zoals Newtown, Maboneng, Greenside en Parkhurst. Deze wijkjes zijn veel levendiger dan de buitenwijken, waar voornamelijk veel restaurants en cafe’s in malls verstopt zitten. Het is dan ook echt aan te raden om in Joburg de plaatsen buiten de malls op te zoeken!”       
    • FAVORIETE PLEK OM TE CHILLEN?
      “Tigers Milk is een heerlijke plek om in het weekend lekker te chillen en om onder het genot van een biertje van het mooie uitzicht te genieten.”       
    • MUST SEE?
      “Iedereen kent natuurlijk het apartheidsmuseum en dit is natuurlijk ook zeker een bezoekje waard. Een alternatief dat wij eigenlijk nog beter vinden is Liliesleaf Farm. Dit is een klein museum in een mooie en rustige omgeving. De Liliesleaf farm is een voormalig onderduikadres van de anti-apartheidsstrijders en het is nu omgebouwd tot een intiem museum waar het nooit druk is.”       
    • MUST DO?
      “Er zijn verschillende guided fiets tours mogelijk in Johannesburg (onder andere Yeoville, Soweto) en deze zijn echt de moeite waard om Johannesburg van een andere kant te leren kennen!”       
    • BEST BEWAARDE GEHEIM?
      “We zijn laatst voor het eerst in Linden geweest. Dit is een hip, upcoming wijkje met uitzicht op het centrum van Joburg. Leuke koffietentjes (the Whippet Coffee) en restaurantjes (Brian Lara Rum Eatery) en het is er lekker rustig.”       
    • WANNEER VOEL JE JE EEN ECHTE LOCAL?
      “Toen we samen met 2 Kaizer Chief fans naar de Soweto Derby (Kaizer Chiefs – Orlando Pirates) gingen. Dit is DÈ voetbalwedstrijd van het jaar tussen de twee beste teams uit Soweto (in Soccer City, waar Nederland de WK finale in 2010 heeft gespeeld en 96.000 man aanwezig waren!). De sfeer was uitgelaten en iedereen stond te dansen en te zingen. Echt te gek! Ook zijn we verknocht geraakt aan de prachtige omgeving van Johannesburg en doen we daarom sinds kort mee aan trailrun wedstrijden. Aangezien heel veel Zuid-Afrikanen aan outdoor activities doen, voelen we ons dan ook echte locals.”
  • Bangkok

    Bangkok

    Nienke Holwerda vliegt voor haar werk als stewardess de hele wereld over. Maar Bangkok voelt voor haar als thuiskomen. Bekijk snel haar (geheime) tips en adresjes!

     

     

    FAVORIETE RESTAURANT(S)?

    “Raan Jay Fai –  Dit is een straattentje met een Michelinster! De kok is een 72-jarige vrouw met een soort van grote duikbril op haar hoofd. Ze doet me denken aan iemand uit Star Wars. Deze grote duikbril beschermt haar tegen de grote vlammen uit haar pan. Ze is vooral bekend om haar kreeft-omelet. Voor street food betaal je bij haar iets meer dan bij andere street food restaurants. De omelet is bijvoorbeeld 20 euro. Maar dan heb je ook wat! Zelf is ze minder blij met de Ster omdat er nu dagelijks een lange rij voor haar tentje staat en iedereen met haar op de foto wil.
    TIP: R    eserveer ruim van tevoren. Is het dan nog vol? Schrijf je dan in voor de lunch om 13.00 uur. Misschien heb je dan meer geluk om een tafeltje te krijgen.” Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand.
    “Madame Musur – Na aankomst van een vlucht eet ik meestal hier. Er hangt hier een hele fijne relaxte sfeer, het is goedkoop en er komen mensen uit verschillende landen van verschillende leeftijden. Mijn favoriete gerecht is de massaman curry.” Chakrabongse Rd, Khwaeng Chana Songkhram, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand.
    “Eagle nest – Een prachtig uitzicht op de Temple of Dawn (Wat Arun). Je zit hier buiten op een heel mooi terras. Ook hier zou ik van tevoren reserveren!” Tha Tian Alley, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand.

    FAVORIETE ONTBIJTTENT?

    “Dat is Brekkie! Misschien niet een heel lokaal tentje maar wel erg leuk en lekker. Het is een juice en organic café. Zeker de moeite waard om een keer te ontbijten.” 49/11 Khlong Tan Nuea, Bangkok, Thailand.

    FAVORIETE UITGAANSPLEK?

    “Je kunt in Bangkok op verschillende manieren op stap. Je kunt het zo duur of goedkoop maken als je wilt. Bangkok staat onder andere bekend om de hippe rooftop bars. De bekendste zijn Above Eleven en Lebua. Zeker leuk om een keer heen te gaan! Zorg ervoor dat je geen slippers aan hebt, want dan wordt je niet toegelaten. De prijzen zijn hier ook niet bepaald goedkoop, maar je hebt dan wel het mooiste uitzicht op de stad.
    RCA is een wijk waar veel rijke locals uitgaan. Je ziet hier weinig toeristen of andere westerse mensen. Populaire clubs in RCA zijn Route 66 en Slim & Flix.
    Khao San Road en omgeving – Als je meer in backpackers stijl op stap wilt gaan; goedkoop en lekker op je slippers. Hier liggen verschillende barretjes waar je je kunt vermaken en snel nieuwe mensen ontmoet. Voor de dansliefhebbers zijn de bekendste clubs op Khao San Road Lava, The Club en Gazebo.”

    FAVORIETE WIJK?

    “Misschien heel cliché, maar mijn favoriete buurt is Banglamphu. Dit is de wijk waar de bekende Khao San Road ligt. Ik heb hier hele mooie herinneringen! Mijn eerste verre reis die ik met mijn backpack maakte was naar Zuid Oost Azië en die begon in Bangkok. Ik keek mijn ogen toen uit. Wat een drukte en gekte daar! Nu houd ik van al die chaos en weet ik niet beter.”

    FAVORIETE PLEK OM TE CHILLEN?

    “Bangkok staat bekend om de vele massage- en beautysalons. In Nederland ga ik nooit naar zulke plekken, maar daar vind ik het heerlijk. Mijn favoriete massagesalon is Shewa Spa. Ik houd niet van hele harde massages en ga ik altijd voor de Swedisch massage. Een massage van maar liefst 1,5 uur kost hier slechts 500 baht (ongeveer 10 euro).” 108/3 Soi Ram Butri, Khwaeng Talat Yot, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand.
    “    Bij Darin Beauty Salon neem ik altijd een facial en kom ik voor mijn nagels. Na al deze behandelingen voel ik me weer helemaal als herboren!” 303 Rambutree Rd., Talad yod, Phranakorn, Bangkok 10200, Thailand.

    MUST SEE?

    “Vanuit Bangkok kun je heel gemakkelijk een dagtrip maken naar de oude hoofdstad van Thailand: Ayutthaya. Je koopt een treinkaartje bij Bangkok railstation, voor slechts 15 baht (48 eurocent) . Deze trein doet er 1,5 uur over. Er is ook een snellere trein, maar deze moet je van tevoren reserveren. Eenmaal aangekomen is het leuk om een fiets te huren! Het slimste is om niet bij de eerste de beste fietsverhuur toe te slaan, maar pas als je met het bootje over de rivier bent.
    Ook leuk is om één van de floating markets te bekijken op zaterdag. De bekendste is Damnoen Saduak Floating Market.
    Nightmarkets zijn ook een aanrader. Asiatique The Riverfront is er bijvoorbeeld één van. Hier komen veel Aziatische toeristen op af. Deze nightmarket is hipper en schoner dan de traditionele nightmarkets, zoals Rot Fai Market. Ik raad het trouwens niet aan om bij Asiatique te gaan shoppen, want de prijzen zijn er een stuk hoger. In China Town en bij de MBK (de grootste shoppingmall van Bangkok voor souvenirs) zijn de prijzen beter.
    Ook leuk om naartoe te gaan is de Weekendmarket Chatuchakmarkt. Dit is één van de grootste markten ter wereld! Verdwaal dus niet.”

    MUST DO?

    “Als je niet veel tijd hebt in Bangkok, maar wel veel wil zien is de fietstocht van Ko van Kessel een aanrader. Je hebt verschillende vormen. Ik zou voor een lange tocht kiezen, waar je ook een deel met je fiets op een boot zit. Er bestaat zelfs een tour van 9 uur, waarbij je buiten Bangkok gaat fietsen en zelfs de trein neemt.
    Een andere aanrader is om een kookcursus te doen. Bijvoorbeeld bij Silom Thai Cooking School. Hier leer je hoe je zelf thuis de Thaise gerechten kunt maken.” 68 Waiti, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand.
    “    Voor de sportievelingen is het misschien leuk om een lesje Muay Thai Kickboxing te volgen. Dit kan bij Legend Thai Boxing.” Sathon Soi 6, 10500 Bangkok.

    BESTE BEWAARDE GEHEIM?

    “Wat Mahathat International Buddhist Meditation Centre – Dit ligt vlakbij het paleis van Bangkok. Om 7.00, 13.00 en 18.00 mag je gratis een meditatieles volgen bij een monnik. Let op! Je mag de monnik niet aanraken. Dus na afloop ook geen hand geven om hem bijvoorbeeld te bedanken.”

    WANNEER VOEL JE JE EEN ECHTE LOCAL?

    “Omdat ik regelmatig in Bangkok kom word ik vaak herkend door locals. Ik maak dan altijd even een praatje met ze. Het voelt daardoor als een tweede thuis.”

  • Amsterdam

    Amsterdam

    Tussen de ‘Lijstjes van Locals’ mag de mooiste stad ter wereld uiteraard ook niet ontbreken. Inderdaad. Ik vind Amsterdam de mooiste stad ooit. Ik heb me nog nergens zó thuis gevoeld als in Amsterdam. Wat ben ik steeds intens gelukkig als ik door de stad fiets… Maar de vele barretjes en geweldige restaurants maken Amsterdam nòg leuker! Zodra ik weer een nieuw tentje of leuke plek heb ontdekt zal ik het toevoegen in de onderstaande lijst.

     

     

    FAVORIETE RESTAURANT(S)?

    Kaagman & Kortekaas – Met stipt op nummer één! Geweldige keuken en hele leuke sfeer.
    Entrepot –     Betaalbaar heerlijk eten en leuke bediening.
    Hotel De Goudfazant     – Ook leuk om met een grote groep te gaan eten!
    Scheepskameel
    Escobar – Lekkere tapas, als je eens iets anders wilt dan de populaire Boca’s.
    De Japanner – Worden al vanaf 19:00 uur ’s avonds hitjes gedraaid. Ook leuk om na het eten te blijven hangen. (Zowel in de Pijp als in West.)
    Fondue Oost
    Gebr. Hartering
    Meneer Nieges
    Mossel & Gin – Vooral de binnentuin.
    Buffet van Odette – Een aanrader voor een heerlijke lunch.
    Thuis aan de Amstel – Een aanrader voor een lunch in de zon.
    Bar Moustache – Lekker Italiaans eten. Ook een goede plek om voorafgaand aan een bezoekje aan Carré te eten.
    Vuurtoreneiland – Geweldige ervaring! Wel ruim – als in weken/maanden – vantevoren reserveren. Zowel de winter- als de zomereditie is leuk.
    Spaghetteria – Laagdrempelig, gezellig en lekkere pasta’s. Sla sowieso de tiramisu én limoncello niet over!
    Dum Dum Palace
    Brut de Mer
    Café Caron

    FAVORIETE ONTBIJTTENT?

    Pluk
    Louie Louie
    Vlaams Broodhuys
    The Breakfast Club
    Bar Wisse

    FAVORIETE UITGAANSPLEK?

    Bar Bukowski

    FAVORIETE WIJK?

    “Oost! Sinds ik in Oost woon ben ik helemaal verliefd op deze multiculturele wijk. Naast leuke eettentjes en barretjes, lijkt het wel alsof er iedere week een nieuwe conceptstore opent in Amsterdam-Oost met de leukste sieraden en kleding. Vooral de Javastraat is geweldig en wordt met de dag gezelliger. Ik vind het heerlijk om mijn weekend op de Dappermarkt te beginnen en bij mooi weer ben ik graag in het Oosterpark. Ook een van de mooiste musea van Amsterdam ligt in Oost, het Tropenmuseum.”

    FAVORIETE PLEK OM TE CHILLEN?

    Pllek – In Amsterdam-Noord.
    Hesp – Bij mooi weer op het terras. Net zoals de rest van de kade aan de Amstel, de hele Weesperzijde!
    Waterkant – Ook vooral bij mooi weer. De hele dag zon!
    Strand Blijburg – Op een zomerse dag.
    Roest
    Op een bootje in de grachten
    Café de Huyschkaemer – Spelletjes doen in de winter.

    BEST BEWAARDE GEHEIM?

    “De binnentuin van de Vergulden Eenhoorn bij mooi weer. Het terras van Wildschut (kom je daar ook nog eens) heeft de hele dag zon! Oké, ik ben dus echt een zon-addict.
    Nog geen dertig jaar? Dan kun je dagelijks naar een voorstelling of concert voor maar 12,50 euro. Reserveer op de dag zelf nog een sprintplek door slechts 45 minuten voor aanvang een ‘sprintkaartje’ te kopen bij bijvoorbeeld het Concertgebouw of Carré.”

    MUST DO?

    IJ-Hallen – Ieder tweede weekend van de maand kun je heerlijk (binnen en buiten) slenteren langs de vele kraampjes.
    Sunday Market Westergasterrein – Iedere eerste zondag van de maand.
    Waterlooplein – Oudste vlooienmarkt van Amsterdam: van maandag t/m zaterdag.
    Canvas – Bij mooi weer zowel overdag als ’s avonds tijdens een borrel of etentje genieten van het mooie uitzicht over de stad.

    WANNEER VOEL JE JE EEN ECHTE LOCAL?

    “Als ik op mijn fiets van Oost (mijn huis) naar West (de redactie) ga, dwars door de stad. Dan bewonder ik iedere dag weer de schoonheid en gezelligheid van Amsterdam.”

  • Wenen

    De lievelingsstad van Javan Hoen is Wenen. Javan heeft een jaar gewoond in de Oostenrijkse hoofdstad en komt hier nog steeds regelmatig voor verschillende werkgerelateerde projecten terug. “Het voelt voor mij altijd als thuiskomen”, vertelt de 28-jarige Javan. “Wat ik zo leuk vind aan Wenen is dat het lijkt alsof je door een museum loopt. Deze stad is nooit beschadigd geraakt door de oorlog en er wordt ontzettend veel geld gestoken in het renoveren van bestaande gebouwen. Wenen ziet er nog precies zo uit, zoals het ooit gebouwd is. Prachtig!”
    Oké, we moeten dus naar Wenen. Kom maar door met die tips dan!
    • FAVORIETE RESTAURANT(S)?
    “Wenen is heel ouderwets en je zult over het algemeen overal aardappelen, schnitzels en worsten tegenkomen. Maar er is ook een markt genaamd ‘Naschmarkt’, hier liggen allerlei verschillende restaurantjes waar je fancy kunt eten van burrito’s tot sushi of vegan. Het is een stuk moderner dan de rest van de stad, maar zeker niet minder mooi of gezellig. Het is een populaire plek en daardoor dus (te) druk in het weekend. Houd daar rekening mee! Heb je geen zin om over de markt te struinen en een plekje uit te kiezen? Dan kun je beter naar het restaurant Caffè Latte gaan. Hier is het heel authentiek, gezellig en ook heerlijk eten!”
    • FAVORIETE ONTBIJTTENT?
    “Voor een goed ontbijt – en dan vooral als het mooi weer is – moet je bij Motta Am Fluss zijn. Dit restaurant ligt aan de Donau en heeft een mooi uitzicht over het water en een gedeelte van de stad.”
    • FAVORIETE UITGAANSPLEK?
    “Aan het MuseumsQuartier (wat helemaal gerenoveerd is en nu een hotspot is om gewoon rond te hangen en te drinken) ligt de Leopold Bar. Hier hebben ze in het weekend vaak goede feesten waar in het begin van de bar RnB en hiphop wordt gedraaid en achter, in een soort van loods, wat meer techno, dance of alternatieve muziek. De Club ligt tegen het museum aan en dat zorgt voor een extra toffe sfeer. Mocht je meer underground willen dan is de Pratersauna heel gaaf om naartoe te gaan. Dit is een oude wellness spa/sauna omgebouwd tot club. In de zomer is ook de tuin open met het zwembad.”
    • FAVORIETE WIJK?

    “Wenen is ingedeeld in Districts. En de mooiste “districts” zijn 1 en 7. District 1 is waar alle chique winkels liggen, ouderwetse koffiehuizen (konditorei), de Stephansdom (kathedraal) en de Opera. In de zomer is er buiten bij de Opera een groot scherm opgehangen en kun je buiten zitten terwijl je kijkt naar wat er binnen wordt gespeeld. Dit zijn meestal de grootste klassieke stukken aangezien Wenen de klassieke hoofdstad is! De klassieke muziek is hier bekender dan in bijvoorbeeld Italië. Wenen vindt dat de klassieke muziek van iedereen is en daarom streamen ze dit zelfs ‘live’ voor het ‘gewone’ volk. Mensen kopen vaak wijn en biertjes met wat snacks  om hier van een Opera te genieten. Ik heb zelf in district 7 gewoond en deze ligt tegen de Naschmarkt aan. Hier liggen allemaal kleine gezellige koffietenten en conceptwinkeltjes en bevind je je onder de locals.”

    • FAVORIETE PLEK OM TE CHILLEN?
    “Aan de Donau liggen verschillende ijstenten, stadsstranden en cocktailbarretjes. In de zomer is het hier fantastisch, vooral aan het begin van de avond. Het heeft een stoere industriële uitstraling.”
    • MUST SEE?
    “Schloss Schönbrunn! Het paleis waar Elisabeth gewoond heeft. Er ligt ook een paleis in het eerste district maar hier kwamen de Keizer en Sisi alleen maar voor de formaliteit. Als je niet van kitsch houd dan zijn op z’n minst de tuinen van Schloss Schönbrunn het bewandelen waard.”
    • MUST DO?
    “De beroemde chocoladetaart Sacher Torte eten bij twee verschillende tentjes, beiden gelegen in het eerste district. In het Sacher Hotel (duurste hotel van Wenen waar alle beroemdheden logeren) en bij café Demel, drie straten verderop. De bakker Demel was vroeger in dienst van het Sacher restaurant en kreeg van Sacher de opdracht om de beste chocolade taart uit te vinden. Dit werd uiteindelijk de bekende Sacher Torte. Deze taart is onwijs populair geworden en is dan ook overal ter wereld te koop (bij ons op de diepvries afdeling). Na een lange tijd heeft Demel besloten om een eigen konditorei te beginnen een paar straten verderop en is hij hier dezelfde taart gaan verkopen met als verkooppraatje dat dit de taart is met het originele recept. Sacher heeft Demel aangeklaagd omdat volgens Sacher het recept zijn eigendom is en Demel beweert het tegenovergestelde aangezien hij de ‘creater’ is. In deze rechtzaak heeft niemand gewonnen en dus mogen zij allebei de beroemde taart verkopen. Het recept is strikt geheim en beide restaurants beweren dus dat zij de enige zijn met de originele Sacher Torte… Ik zou zeggen: oordeel zelf! Ik heb zelf (nog) geen verschil geproefd, maar beide plaatsen zijn een sensatie om een kop koffie te drinken met een stuk gebak. Heb je geen tijd of zin in twee keer koffie met taart dan zou ik voor Demel kiezen aangezien deze konditorei het meest ouderwets is en je hier mee kunt kijken in de keuken waar zij de mooiste taarten bakken.”
    • BEST BEWAARDE GEHEIM?
    “Naast het recept dus… Het sushi-tentje Soya op de Mariahilfestrasse (de grote winkelstraat). Ondanks dat Oostenrijk niet aan zee ligt krijg je hier veel en heerlijke sushi voor een ontzettend goedkope prijs. Maar voor de gezelligheid hoef je hier niet te komen.”
    • WANNEER VOEL JE JE EEN ECHTE LOCAL?

    “Als ik in Wenen met de metro (een van ’s werelds beste metronetwerken) reis en naar het theater ga voor een musical of opera. Alles is hier trouwens ondertiteld in het Engels! Dus ook als je de taal niet vloeiend spreekt, kun je je een echte local voelen.”

  • Shanghai

    Simona Xu woont inmiddels bijna twee jaar in Shanghai. Ga jij binnenkort ook naar de grootste stad van China? Lees dan snel onderstaande tips om de beste spots af te vinken! Neem voor nog meer tips ook een kijkje op haar eigen website om jouw ’12 hours or longer’ in Shanghai onvergetelijk te maken.

    • FAVORIETE RESTAURANT(S)?

    “Lotus eatery waar ze Yunnan (Zuidoost) Chinese gerechten serveren. De menukaart is heel gevarieerd – van verschillende ‘normale’ groentegerechten (pittig gekruide bloemkool in een simmering wok aan tafel) tot ietwat verrassendere gerechten (gefrituurde kidneybonen, lekkere borrelhapjes) tot meelwormen geroerbakt met theebladeren. En géén katten en honden!!”

    • FAVORIETE ONTBIJTTENT?

    “De Taiwanese keten Tao Yan Village; veel restaurants hebben Taiwanese roots en eigenaren in China. Ik ga meestal voor de verse gekruide soja-soep en een gevulde rijstrol. Hun soja-pudding is ook heel lekker en licht.”

    • FAVORIETE UITGAANSPLEK?

    “Ik vind C’s wel heel leuk – doet me denken aan Berlijn en de underground scene. Het zit in een kelder van een appartementencomplex en is vol met graffiti. Dit is meer een plek voor drankjes. Arkham en Dada zijn de place to be om hipsters te spotten. Le Baron en ASL zijn wat meer main stream; ik moet toegeven dat ik uiteindelijk weer vaak in Le Baron eindig..”

    • FAVORIETE WIJK?

    “Waarschijnlijk de French Concession en Xuhui – de gezelligere wijken met mooie huisjes (van buiten zien ze er niet uit, maar zodra je binnenstapt zijn ze supermooi opgeknapt). Het is gezelliger met wat meer natuur om je heen (als in bomen en geen parken), veel kleine winkeltjes en restaurants. De meeste expats wonen ook in de French Concession, maar je kunt hier ook gewoon een oud lokaal stelletje als buren hebben wat voor een mooie verscheidenheid zorgt. Zelf wonen mijn vriend Edgar en ik in Jing An wat ook een prima buurt is. Het is heel centraal en iets drukker, meer commercie en handig met al het openbaar vervoer om ons heen.”

    • FAVORIETE PLEK OM TE CHILLEN?

    “Edgar en ik gaan vaak picknicken in het park in de French Concession of bij Huashan park. In de zomer zitten we heel vaak bij Bar Centrale; een Italiaanse tent met ‘open windows’ waardoor je eigenlijk binnen op een terras zit en mensen kan kijken. TIP: Happy hour met wijn of bier en een burrata om te eten!”

    • MUST SEE?

    “Het Propaganda Poster Art museum; echt heel indrukwekkend! Het zijn oude propaganda-posters van en over China die eigenlijk allemaal zijn verbrand. Je ziet een heel ander China en realiseert je weer dat het niet altijd zo kapitalistisch en commercieel is geweest.”

    • MUST DO?

    “Naar de overkant van de Bund met de ferry en cocktails drinken in Park Hyatt’s Living Room met een view over heel Shanghai.”

    • BEST BEWAARDE GEHEIM?

    “Taobao; de shopping app in China waar álles op te bestellen valt. Van huisdieren tot tandpasta tot audioboeken of gewoon Nederlandse drop. Alles wat je nodig hebt op één app. Én Qipulu; dit zijn 5/6 wholesale clothing shopping malls allemaal bij elkaar geclusterd en alleen in het weekend open. Hier halen de kleine boetiekjes hun kleding vandaan!”

    • WANNEER VOEL JE JE EEN ECHTE LOCAL?

    “Als ik in het weekend ga ontbijten bij Jen Dow. Dit is een vegan ontbijt/lunch/diner restaurant pal naast Jing An temple. Er komen lokale ouderen en ook monniken op bezoek, voor de goede kwaliteit aan eten en de betaalbare prijzen.”

  • Curaçao

    Curaçao

    Lisette Bongers woont al acht jaar op het mooie Curaçao! Tijdens een stage in 2010 is ze verliefd geworden op het Antilliaanse eiland, om een jaar later definitief terug te keren en niet meer weg te gaan. Ze voelt zich hier helemaal thuis! Curaçao staat bekend om haar prachtige stranden en relaxte sfeer. Lisette verklapt aan ons de verborgen pareltjes…

    • FAVORIETE RESTAURANT(S)?

    “BijBlauw in Pietermaai. Leuke setting, aan het water. Hun gerechten bevatten pure ingrediënten en je krijgt werkelijk een feestje op je bord! Restaurant Pictures is ook een aanrader. Enorm uitgebreide kaart, vlees, vis, vegan en er zijn zelfs voor mensen met coeliakie glutenvrije pizza’s te bestellen. Leuk na een dagje strand op Blue Bay.”

    • FAVORIETE ONTBIJTTENT?

    “Doordeweeks ga ik het liefst naar Number 10. Gelegen in een oud landhuis met een super gezellige en huiselijke inrichting. Bestel er je matcha latte en een acai bowl om vervolgens de dag te beginnen. in Amerika of Europa zit het vol met soortgelijke hotspots, maar voor Curacao is het vrij nieuw. In het weekend moet je naar Hofi Cas Cora. Zoals de naam al zegt; het is een hofje waar men hun eigen groenten en fruit verbouwd. Een gevarieerde ‘farm to table’ menukaart voor een heerlijk ontbijt of brunch!”

    • FAVORIETE UITGAANSPLEK?

    “Lukes Cocktailbar. Centraal gelegen, ruim aanbod van verschillende dranken en uiteraard cocktails met een speelse presentatie en ingrediënten van hoge kwaliteit!”

    • FAVORIETE WIJK?

    “Blue Bay Golf & Beach Resort. Er is van alles te doen! Je kan er heen om te golfen, een dagje naar het strand aan de idyllische baai, je kunt er peddelboarden of een kano huren. En drink er sowieso een drankje tijdens een happy hour op vrijdag. Ook heb je er een keuze uit drie verschillende restaurants om je dag mee af te sluiten.”

    • FAVORIETE PLEK OM TE CHILLEN?

    “Karakter. Een klein aangelegd strand met goede bediening en een uitgebreide menukaart. En 8 the experience. Dat is een luxe spa met de mogelijkheid om er de hele dag te verblijven.”

    • MUST SEE?

    “Het uitzicht als je de Christoffelberg hebt beklommen! Of het heerlijke gevoel op zee varend richting klein Curaçao…”

    • MUST DO?

    “Zeilen op het spaanse water!”

    • BEST BEWAARDE GEHEIM?

    “Ik vind het erg leuk om met onze vrienden te barbecuen op San Juan. San Juan heeft vier verschillende stranden en de toeristen gaan vaak maar naar één. Op zo’n dag nemen we de koelbox mee, hop in de pick-up en dan ultiem genieten op een klein strandje zonder faciliteiten en een ongerepte natuur.”

    • WANNEER VOEL JE JE EEN ECHTE LOCAL?

    “Curaçao is echt mijn thuis. Ik geniet vooral als ik midden op het eiland ergens rijd en een dame tegenkom met de krulspelden alvast in het haar voor het feest op de volgende vrijdagavond. Heerlijk, ik word er blij van!”

  • Medellín

    Medellín

    Lotte Boerrigter woont in de bruisende stad Meddelín, in Colombia. Speciaal voor de liefde (een blonde Nederlander) is Lotte geëmigreerd naar Zuid-Amerika. Met haar blonde haar is ze hier nog steeds een opvallende verschijning, maar ze voelt zich hier zeker thuis. Lotte woont in de hippe wijk El Poblado. Dè plek waar je in Meddelín absoluut wilt verblijven! En als je er toch bent, kun je meteen onderstaande tips even afvinken!

     

     

    • FAVORIETE RESTAURANT(S)?

    “De wijk El Poblado zit vol met leuke restaurants en elke keer als ik er rondloop zie ik wel weer een nieuw restaurant! Mijn favoriet is Botanica. Hier zit je letterlijk tussen de tropische planten en het eten is heerlijk. Ook het Peruaanse restaurant Rocoto is een aanrader, daar heb ik echt het allerlekkerste toetje ooit gehad. Als je een culinaire ervaring wilt dan moet je naar El Cielo; neem hier een 13-gangen menu met verschillende kleine gerechtjes geïnspireerd op de Colombiaanse keuken. Het is een hele beleving, zo bijzonder!”

    • FAVORIETE ONTBIJTTENT?

    “Al Alma in El Poblado! Vaak gaan we op zondag hier ontbijten, nadat we wat kilometers hebben hardgelopen tijdens de ciclovía. Je krijgt hier lekkere sapjes, zelf gebrande koffie en goed eten. Ik ga meestal voor de zoete ontbijtjes en bestel altijd wentelteefjes; French toast met aardbeien en banaan. Maar ook de egg benedicts zijn hier heel goed!”

    • FAVORIETE UITGAANSPLEK?

    “In El Poblado en Parque Lleras is het overal gezellig! Hier liggen zó veel verschillende barretjes en uitgaansplekken. Ik vind het altijd het leukst om de avond te starten bij Chupitos met een shotje en dansjes op reggeaton muziek. Ook Vintrash en Bolivar zijn leuk.”

    • FAVORIETE WIJK?

    “El Poblado is toch wel echt mijn favoriete wijk, misschien komt dat ook omdat ik er woon. Maar het zit vol met leuke en hippe restaurants, bars en leuke boetiekjes. Het voelt voor mij altijd als één groot park met allerlei tropische planten in deze wijk.”

    • FAVORIETE PLEK OM TE CHILLEN?

    “Café Velvet en Pergamino. Voor mij is koffie echt een ontspanning en ultiem genieten. Ik vind het heerlijk (en gezellig) om de dag te beginnen óf af te sluiten met een super lekkere kop koffie, cappuccino of chemex bij een van deze koffietentjes. Beiden serveren koffie van Colombiaanse bodem en hebben een leuke plek om te zitten!”

    • MUST SEE?

    “Comuna 13. Dit is een wijk die vijf à zes jaar geleden nog een van de gevaarlijkste wijken van het continent was. Maar Comuna 13 is nu veilig om te bezoeken. Mits je weet waar je loopt, want bepaalde wijken van deze barrio (het bestaat in totaal uit achttien wijken), worden nog steeds beheerd door gevaarlijke gangs. Dus zorg dat je vooraf weet waar je moet lopen (vlakbij de roltrappen) of ga met een gids op pad. Comuna 13 zit vol met gave graffiti/street-art, het heeft een prachtig uitzicht over de rest van de stad en het geeft je de kans om een kijkje te nemen in het echte leven van veel Colombianen.”

    • MUST DO?

    “Free Walking Tour Medellín én Paragliden van de bergen van Medellín, met een geweldig overzicht over de stad. De Free Walking Tour heeft zelfs de titel ‘één van de beste tours van het continent’, iedereen komt er enthousiast van terug. De stad heeft dan ook een ‘rijke’ en interessante geschiedenis. Daarnaast vind ik het leuk om ‘downtown’ te gaan. Tijdens de Free Walking Tour ga je namelijk het rauwe centrum in, om even de bubbel van het rijke, hippe en mooie El Poblado te verlaten.”

    • BEST BEWAARDE GEHEIM?

    “Hiken in en rondom Medellín! Hier is namelijk een prachtige natuur met veel bergen, waardoor het fantastisch is om te hiken. Mijn favoriet is de hike bij de rivier, waarbij je dwars door de jungle langs een rivier hiked en eindigt bij een ijskoude waterval. Tip: zorg dus wel dat het lekker weer is als je gaat. Als je hier met een taxi of uber naartoe gaat, zeg dan tegen de chauffeur dat je naar Arenal wilt, een rivier bij de plaats Envigado aan de zuidkant van Medellín, dichtbij La Catedral.”

    • WANNEER VOEL JE JE EEN ECHTE LOCAL?

    “Ik voel me een local als ik op m’n scooter rondscheur door het drukke verkeer in de stad. Links en rechts auto’s in halen en lekker gassen! Maar verder eigenlijk nooit, met mijn blonde haar. Ook spreek ik helaas nog geen vloeiend Spaans, dus ik ben overduidelijk geen local en zo word ik eigenlijk (nog) niet gezien of behandeld.”